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冬虫夏草要避免吃生的，因为冬虫夏草生长在草原的泥土中，冬虫夏草表面有着许多的寄生虫、真菌以及虫卵，及时使用开始冲服也不能够的杀死它们，因此在食用冬虫夏草时好选择煎服或者炖服。产妇吃冬虫夏草的好处冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
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直接抗肿瘤作用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。其他。冬虫夏草还具有直接抗、调节系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的，更重要的，是由此带来的致健康生活品质。调节免疫系统功能。免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的.细胞组织，对外抗击、细菌等微生物。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
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跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。以下介绍一些常见的虫草食谱:虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，用料放入炖盅，加水适量，盖
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