威海冬虫夏草回收实地商家
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新鲜冬虫夏草到底怎么吃？新鲜冬虫夏草生吃 新鲜的冬虫夏草清理一下放嘴里吃，口感新鲜，是简单直接的方法。新鲜冬虫夏草水煮 把新鲜的冬虫夏草做好表面清洁，放入煮茶的壶中，煮五六分钟就可以了，水喝完，把虫草也要吃掉哦！新鲜冬虫夏草煮粥 新鲜的冬虫夏草也可以用来煮稀粥，先把小米或者粳米放锅里加水煮，米煮是差不多熟了，就把新鲜冬虫夏草放入锅中煮，煮一会米都熟了就可以吃了。喜欢吃甜口味的，粥里面可以放点冰糖。
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从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量，虫体肥壮、饱满，表面泽金黄，子座较短；四川产虫草虫体较瘦小、表面颜较暗呈黄棕，子座较长。质量次之.从条数（大小）上:市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。从干、湿程度（水分）上:《中国典》明确规定:“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，目前市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
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鉴别真假冬虫夏草方法将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜基本不发生变化，菌座加重成为黑褐，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜呈淡黄，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐颜慢慢的会退掉，水的颜会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
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