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从洁净度上:看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜呈深黄至黄棕,头部红棕,环纹明显清晰,说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕的头部,说明虫草表面附着有杂质,掺杂增重。 从完整性上:虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中,有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草,表明采收失时虫体的营养成分已消耗,不宜使用。
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冬虫夏草阻止肝纤维化的效果突出。它是天然的肝病克星,可显着降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平,降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白,升高血清白蛋白浓度,调节性肝炎的免疫水平,增强肝炎的清除能力。冬虫夏草有什么功效与作用1冬虫夏草的功效调节血脂。冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。调节造血功能。冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
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冬虫夏草新草保存的注意事项不能像干草一样随意存放,夏季温度高,干度好的虫草常温下保存也没有问题,而外干里湿的虫草内部的水分会慢慢析出,常温保存容易发霉、虫蛀;干度不好的新草不能冰箱冷冻保存,冷冻后虫草颜会变暗,甚至变黑;新草要想达到要求,可以放在阳光下晾晒,然后转进密封袋,常温放置几天后再放在阳光晾晒,这样反复几次,直到干透为止。然后正常保存即可。冬虫夏草回收食用有怎样的功效
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