北京海淀区附近冬虫夏草发霉回收中心
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瘦猪肉120克。【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
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冬虫夏草新草保存的注意事项不能像干草一样随意存放，夏季温度高，干度好的虫草常温下保存也没有问题，而外干里湿的虫草内部的水分会慢慢析出，常温保存容易发霉、虫蛀；干度不好的新草不能冰箱冷冻保存，冷冻后虫草颜会变暗，甚至变黑；新草要想达到要求，可以放在阳光下晾晒，然后转进密封袋，常温放置几天后再放在阳光晾晒，这样反复几次，直到干透为止。然后正常保存即可。冬虫夏草回收食用有怎样的功效
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理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素b12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素b12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、，是着名的滋补强壮，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
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