北京大兴区高价上门冬虫夏草回收中心
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【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
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鉴别真假冬虫夏草方法将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜基本不发生变化，菌座加重成为黑褐，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜呈淡黄，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐颜慢慢的会退掉，水的颜会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
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冬虫夏草在吃的时候有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分其有限，每次多吸收3～4克就了。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则效更能被利用。由于冬虫夏草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～2个月。除了将冬虫夏草与鸡、鸭、牛、羊肉或各种素菜炖服外，冬虫夏草还可用水煎煮着吃，或者病情轻者也可以把冬虫夏草研末服。在用于肾虚精亏导致的腰膝酸痛、软弱无力、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚等方面时，可单用冬虫夏草泡酒服，或与杜仲、川断、枸杞子、角胶、龟甲胶等补精血、壮阳气、强筋健骨之品配合使用，以增强效。
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