北京宣武区附近冬虫夏草回收店
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理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素b12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素b12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、，是着名的滋补强壮，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
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把冬虫夏草的虫体部分折断（好是从中间折断），看断面颜是否为白，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。看外形 真虫草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；看虫足的对数，真虫草都是8对足，其中4对足很明显，假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少；看断面，真冬虫夏草掰断后能看到断面为白，有明显的纹路，中间有一个细小的类似“V”形的黑芯，而假虫草很可能断面颜不正常，或者没有纹路与黑芯。
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跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。以下介绍一些常见的虫草食谱:虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，用料放入炖盅，加水适量，盖
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