北京市常年高价冬虫夏草回收店
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【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
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冬虫夏草与降水量和日照的关系在福州近期高原的高寒草甸内,偏南地区年降水量是1300mm~1600mm之间,在偏北地区一般在600mm~1300mm之间,相对湿度68%~80%;7月~9月可达90%。冬虫夏草菌的子囊孢子萌发期需要湿度85%以上,而其他生长时期与寄主昆虫适湿度相同,在70%~85%之间。冬虫夏草适土壤含水量为36%~48%之间,当低于30%时,冬虫夏草则生长明显缓慢;当土壤水分低于20%时,冬虫夏草则开始萎缩;低于10%时冬虫夏草则子座干枯。当土壤含水量饱和时,冬虫夏草的菌核部分(虫体部分)很快发黑腐烂。
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水煎吸收率:5~10%水煎,就是熬中,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但中还有其他中,其有效成分易被渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。炖汤吸收率:25~30%炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法,但其中有效成分还是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。泡酒吸收率:3~5%泡酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。
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