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【回收流程】
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【服务宗旨】
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众所周知,白酒一般没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,便是俗称的“醇化”的过程。不同香型的白酒都有各自的主体香,比如浓香型白酒主体香味成分是己酸乙酯,而清香型白酒的则是乙酸乙酯,当然还包含乳酸乙酯等等,它们都是经过微生物发酵形成的。相比之下,用酒精兑制的新工艺白酒成分就简略多了。虽然食用酒精是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成,可是引进的菌种比较单一,除了酒精,其他的酯、醛等物质很少,并且还会被当成杂质除去。用来勾调白酒的香精,多是化学合成,主要是酯类、酸类、醇类及羰基化合物类。用谱分析后,就缺酯加酯,缺酸加酸。这种酒不宜久藏,不然酒质会变得苦涩腻味。
马年酒和羊年酒的出炉,让人们对接下来的酒充满了期盼。不但在酒瓶的背面有国画李苦禅之子李燕的画作大神州万户猴,以金猴献桃的祝福国人新年长寿;在酒盒上也别有乾坤,上书大家雷珍民的作品,内容包括猴的介绍和“猴年喝猴酒,福禄连年有”的祝福主题。由于春节消化不力,基数较高,1-2月份销售同比大幅下降,市场库存依然偏高。公司在会上也表示这段时间工作做的多,收效却是少。目前来看,公司需要给渠道休养生息,投入资源帮渠道动销。经销商会议延续年前思路,坚定长线战略下权宜。
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43°茅台酒是一款中度酒,是53°茅台酒降度酿造而成。其品质、风味、风格与53°相同。饮用时,不仅加冰加水不浑浊,且酒质。它与流行酒精度接轨,适应了市场低度化,每年出口在30%左右速度增长。素有“温柔之美,平和之饮”之称的43°茅台酒,在国内成为80后和酒量不大又酷爱茅台酒的消费者首选。喝茅台王子酒,您能品出一脉相承的茅台酒品味。它采用的原料、工艺、水、质量管理标准与茅台酒一样,尽管酒酿造不到5年,但在勾兑工序上,是自然形成的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体酒以酒勾酒而成,没有外来涤加物质成分,同样是绿、有机健康饮品,所以饮后口不干,不上头。由于酒龄不够,入口时就没有茅台酒那样醇绵。为了弥补酱香酒的酒龄的不足,众多茅台王子酒爱好者,多买些酒放在家储藏后饮用。更有不少酒友,喝茅台王子酒回归从前用酒具温热喝,味道更佳。
有人说白酒度数越高,辣味越重,是不是这样的呢?度数”是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。然而这并不是重点,重点是,纯乙醇在味觉上是“微甜”而不是“辣”,因此,酒的辣味跟酒的度数没半点儿关系。所以白酒辣味和度数没有关系。
喝酒怎么能控制自己不喝醉喝酒的过程就好比是向水池中注水,在注水的同时,身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水,乙醛脱氢酶2再分解乙醛,将其变为的乙酸、二氧化碳和水,排出体外。这个过程看似简单,可中间产物乙醛对身体的危害却不容小觑。人在喝酒时满脸通红、心跳加速、神经紧张……这些都与乙醛有关。因此,光解决了乙醇是远远不够的,得靠两种酶相互作用、配合,才能完成酒精代谢的大业。而当喝太多酒时,这两种酶确实忙不过来了,酒精和乙醛便会在体内产生堆积,头晕、恶心、吐酒等状况便会发生了。当喝的实在太多时,大脑承受不住酒精的刺激,便会暂时进入一个长时间休息状态,这就是所谓的“断片”。
品相和损失度茅台老酒的品相是指外观的完好程度,一般来说,品相越好,价值就越高。品相优秀的茅台老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒,酒瓶外面缠裹的皮纸未打开;彩盒包装的茅台酒,酒盒未多次打开,未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损,没有变或轻微变,酒盒没有明显地变形。而酒体损失度是指酒体的完好程度,酒体损失度越少价值越高。在以前,由于技术、工艺等等限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,重量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。所以,重量明显变轻的茅台酒,再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年,可能只剩一个空酒瓶了。评估老茅台酒的价值,品相和酒体损失度两个条件同时成立。品相差或酒体损失度高,只要有一项存在,其收藏价值就会大打折扣。
包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白玻璃瓶,封口为大红螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是白版纸加细瓦楞。盒上字体和泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白的,也有红的。盖子也壁纹各异有黄扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。