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存储茅台酒时需要注意的事项
瓶盖密封性:对于未开封的茅台酒，应确保瓶盖的密封性良好。如果瓶盖松动或密封不严，应及时采取措施进行加固。对于已经开封的茅台酒，短期内保存应拧紧瓶盖，并使用生料带或保鲜膜将瓶口处密封好，以防止酒体挥发。竖立存放:茅台酒应竖立存放，避免摇晃、横放或倒置。这是因为横放或倒置可能导致酒液与瓶盖长时间接触，增加渗漏的风险。同时，摇晃也可能加速酒体的挥发和氧化。避免频繁移动:尽量减少对茅台酒的移动，让其在稳定的环境中自然老熟。频繁移动会增大瓶内空气与酒体的接触面，加快酒精的挥发和氧化过程。
定期检查:定期检查茅台酒的密封情况和酒体状态是非常重要的。可以通过称重或闻味等方式来判断是否存在跑酒现象。如果发现跑酒现象，应立即采取措施进行补救。避免私自封装:不要使用石膏、蜡、胶带、保鲜膜等材料私自封装茅台酒瓶。这些材料可能会破坏酒的品相或影响酒体的挥发和氧化过程。如果需要封装，应在专业人士的指导下进行。禁止不当储存方式:不要将茅台酒埋在土中或使用酒糟藏酒等不当方式储存。这些方法可能会严重破坏酒的品质和口感。同时，也要避免将茅台酒存放在潮湿、阴暗或通风不良的环境中。
正确环境条件:温度一般15度-25度为宜；湿度一般60%-70%为宜。避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。长期储存茅台酒，切忌经常移动位置或摇晃，不利于酒体陈化。茅台酒正确摆放位置:瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。散瓶茅台环境和原件茅台一样。适宜的温度，湿度可以合理地规避一部分跑酒的风险。至于很多人担心的跑酒问题，现在普遍的做法是不建议对茅台酒采用额外的防跑酒措施处理。没事少折腾。一些茅粉们喜欢用生胶带或热收缩膜对瓶口进行密封加固。这一步在确保不跑酒情况下进行，否则一旦发生漏酒，水汽被封在瓶口会侵蚀胶帽，破坏品相。如果是已经跑酒了或者已经开瓶的茅台酒，就没法强求，只能尽早将其喝掉。
第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。
散瓶茅台酒该怎么保存？96年以前的茅台酒的保存方法:1. 瓶口用热缩膜包裹，避免老化的红膜被捏碎、磕碰、沾手（绵纸完好的茅台和铁盖茅台须省略这步）；2. 瓶身整体用热缩膜包裹。 开盒拿酒的时候拿瓶身，切忌用手直接捏瓶盖，以免直接捏碎红膜。 撕热缩膜的时候从底部开始撕，切忌用手挤压肩部热缩膜，以免压力转移到瓶盖挤碎红膜。96年以后的茅台酒保存方法:不用做处理，称重记录并定期（每半年）检查克重即可。若发现重量没有变化或只有微小的变化，说明保存措施得当，可以放心长期存放。1. 次开盒后将外盒的卡口推下去，以免后期开盒取酒时卡口损伤透明膜和胶帽。2. 开盒拿酒的时候捏瓶身，切忌用手直接捏瓶盖，以免捏碎透明膜、或者导致胶帽开裂。生肖茅台的保存方法和注意事项同上述96年以后的茅台酒。