赤峰30年茅台酒收购多少钱
近年来,白酒市场越来越“热”,作为白酒老大的茅台酒价格也一涨再涨,故而越来越多的人参与到了收藏茅台的这个热潮之中,茅台酒的保存方法也成为一直热议的话题。虽然说酒是陈的香,但是正确的储存方法是必不可少的。如果储存不好,就会出现跑酒少酒,或是茅台酒的商标会出现污损的情况,这样会使茅台酒的口感和价格大打折扣。今天来揭秘一下,如何正确地储存茅台酒。
自饮型
如果是买来自饮的的话,在茅台酒开瓶后一定要注意瓶盖的密封性。短期内的保存瓶盖一定拧紧拧好,然后使用生料带将瓶口处密封,没有生料带的话,也可以用保鲜膜包好进行短期保存。瓶口密封是很关键的,可以很大程度上防止跑酒。
还要注意的是,在存放过程中,要避免经常性地挪动或晃动,以免增大瓶内空气与酒体的接触面,加快酒精的挥发。还有就是不要横躺着存放,避免增大瓶口压力,横躺着存放的话时间一久会造成泄露。
当然,存放环境选择阴凉、通风、恒温、恒湿、避光的地方为宜,切忌存放与有阳光直射或有湿气的地方,也不要将茅台酒与有特殊气味的物体存放在一起。
缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来加上封存日期,贴在纸盒顶端。生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点,后几圈尽量缠紧一些。尽量将顶端也覆盖到一两层即可,这样若干年后打开小红帽仍旧彩鲜艳,而不是褪发暗。缠绕时可以剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。 胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。
在酒瓶口添加两颗小玻璃珠,有四个原因:减缓倒酒时酒液流出速度;珠子大小恰好堵住酒瓶开口,起到一定的辅助封闭作用,开瓶后酒香过快散发;在运输过程中漏酒、洒酒;倒灌造假。胶帽三行喷码是什么胶帽上的三行喷码数字,排喷码是出厂日期,即这瓶酒的包装日期。第二排喷码是生产批次,即该酒体的勾兑日期及批次,格式为“年+顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合,以酒勾酒勾兑调味之后,还要分批次继续存放一定的时间,之后才会灌瓶出厂。第三排喷码是不同批次流水号,即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号,通常为五位数字。为加强产品追溯体系建设,从2017年7月7日开始,在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码,班组编码由“A+一位大写字母”表示,所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒,第三排流水号应为“A+一位大写字母+五位数字”。这三排数据具有唯一性,若出现三排数据都相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒。
正确环境条件:温度一般15度-25度为宜;湿度一般60%-70%为宜。避免茅台酒存放在密闭环境中,密闭环境容易有腐臭味,对酒口感十分不利,同时应注意环境通风,远离异味,如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味,这些气味会进去酒瓶内,影响酒的口感。长期储存茅台酒,切忌经常移动位置或摇晃,不利于酒体陈化。茅台酒正确摆放位置:瓶口朝上,正立摆放,下不着地,边不靠墙,尽量平铺。散瓶茅台环境和原件茅台一样。适宜的温度,湿度可以合理地规避一部分跑酒的风险。至于很多人担心的跑酒问题,现在普遍的做法是不建议对茅台酒采用额外的防跑酒措施处理。没事少折腾。一些茅粉们喜欢用生胶带或热收缩膜对瓶口进行密封加固。这一步在确保不跑酒情况下进行,否则一旦发生漏酒,水汽被封在瓶口会侵蚀胶帽,破坏品相。如果是已经跑酒了或者已经开瓶的茅台酒,就没法强求,只能尽早将其喝掉。