赤峰兔年茅台酒高价回收商家电话
近年来,白酒市场越来越“热”,作为白酒老大的茅台酒价格也一涨再涨,故而越来越多的人参与到了收藏茅台的这个热潮之中,茅台酒的保存方法也成为一直热议的话题。虽然说酒是陈的香,但是正确的储存方法是必不可少的。如果储存不好,就会出现跑酒少酒,或是茅台酒的商标会出现污损的情况,这样会使茅台酒的口感和价格大打折扣。今天来揭秘一下,如何正确地储存茅台酒。
自饮型
如果是买来自饮的的话,在茅台酒开瓶后一定要注意瓶盖的密封性。短期内的保存瓶盖一定拧紧拧好,然后使用生料带将瓶口处密封,没有生料带的话,也可以用保鲜膜包好进行短期保存。瓶口密封是很关键的,可以很大程度上防止跑酒。
还要注意的是,在存放过程中,要避免经常性地挪动或晃动,以免增大瓶内空气与酒体的接触面,加快酒精的挥发。还有就是不要横躺着存放,避免增大瓶口压力,横躺着存放的话时间一久会造成泄露。
当然,存放环境选择阴凉、通风、恒温、恒湿、避光的地方为宜,切忌存放与有阳光直射或有湿气的地方,也不要将茅台酒与有特殊气味的物体存放在一起。
所以呢,茅台酒保存究竟保存多久合适呢?一般超过2年的茅台酒,酒已经算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅台酒呢,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响,只要保存适当,50年、80年不足为奇,所以茅台酒保存后佳饮用时间呢是5-8年好。茅台酒越来越值钱,我们常说白酒没有保质期,时间存储的越长,酒的口感会变得温润醇厚,所以大多数人觉得酒越陈越好。酒需三分酿,七分藏,夏季温度高会引起“跑”酒。白酒在保存环境好、密封好,不跑酒的情况下就会存放的时间越久酒酒越香。白酒存储不当,就会跑酒,高温导致酒体挥发,一瓶白酒,生生的给挥发没了,想想都肉疼。夏季温度过高,酒的菌群活动加速起变化,就很容易“跑”酒。茅台跑酒怎么办 ?小编在这里,就要分享一些存酒的小技巧给大家。我们可以从茅台酒的储存的环境开始考虑。
防潮。纸箱避免直接接地和靠墙,底部放防潮垫,侧面和墙留出空隙。 防过渡堆叠。堆叠不要超过三层,尽量平铺。 防磕碰。避免随意搬动,年份很老的茅台原箱底部可能因老化导致穿底,搬运的时候需要格外注意。 远离高温。长期存放需远离空调出风口、暖气片等位置。 防污损。有幼儿的家庭需在外箱涂画。有案例显示之前普遍被采用的纸箱外包裹保鲜膜的做法会加速纸箱油墨的晕染和封条出油,建议只在运输环节使用,平时存放不建议包裹保鲜膜。
酒瓶密封性好,另外,白酒存放过程中需要在密封性好、不透光的环境之下,茅台的陶瓷白瓶刚好满足了这样的条件,即便是长期存放也较少“跑酒”,而且乳白不透光设计能够有效紫外线破坏酒中分子结构,以免产生怪味。存放多久的茅台口感好?一瓶优秀的酱酒,从出酒到装箱出厂,至少需要储存3年以上的时间,从而减少酒体中的辛辣刺激性物质。经历了三年坛陈的茅台酒,在经过调酒师按照特制配方精心调配后,上市时口感已经相对很协调了。