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不要酒糟藏酒
新酒糟味重，而老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来，时间久了酒糟的味道进入酒里，反而会影响酒体品质。另外酒糟长期接触外界空气会受杂菌感染发霉，甚至不乏有黄曲霉等细菌，酒体一旦沾染上一定量的黄曲霉菌，就可能对身体健康构成危害。
茅台酒储藏时，避免阳光直射、注意防潮、不可与刺激性物体放在一起、酒柜藏酒避免使用热光灯、定期观察是否跑酒等。茅台酒虽珍贵，但藏酒也不用矫枉过正，一般来说只要正常放在避光、阴凉、通风好的地方，保持恒温恒湿，瓶口向上立放就足够了。
茅台酒的最佳存储地点是温度适宜、湿度适中、通风良好、避光且无异味的环境。在存储过程中，需要注意瓶盖的密封性、竖立存放、避免频繁移动、定期检查以及避免私自封装和不当储存方式等问题。只有遵循这些注意事项，才能确保茅台酒在长期储存过程中保持最佳状态，为品尝者带来最佳的口感体验。
还有，从酒盒往外拿茅台酒的时候，不要直接提住瓶口，要稍微倾斜一点，伸手进去握紧瓶身取出来。打开酒柜观赏老酒时，也千万不可以随意捏瓶盖，以免老化的红膜被捏碎，或者瓶盖松动甚至脱落。如果礼赠亲友，还可以考虑使用文创礼盒，有坚硬的外框、海绵，能够对瓶身有一个很好的保护作用。此外，茅台酒的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥效应，在密封性良好、环境适宜的情况下，“越陈越香”。根据品酒师经验，贮存了10-30年的茅台酒处于佳饮用期，适合在“醒酒”后直接品鉴。贮存时间更久的茅台酒，已基本停止酯化反应，开瓶无“喷香”，口感绵软无力，就需要用“年轻”的酒液去“唤醒”。原箱茅台保存方法你知道吗？一、原箱茅台保存方法，是否需要开箱验酒？是否有必要开箱验酒，取决于购买渠道是否、以及外箱各处细节是否符合特征，建议对购买渠道不是那么靠谱的和外箱细节存疑的原箱进行开箱验酒。毕竟假酒收藏没有意义。
文章介绍的这几种方法，是不是很想回家试试呢？但不是香型的酒都适合储藏的哦。酱香型和浓香型的白酒易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒好不要长期贮存。因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。茅台酒想要储存的时间久，应该怎么保存？下面就来看看这些储存茅台酒的一些方法。茅台酒的封口处是用金属封口的，具有一定的腐蚀性，如果横着放酒体就会对这些金属造成一定的腐蚀。其次，如果横着放茅台酒，酒长期和瓶口接触，密封再好都可能出现渗漏。所以为了减少酒精挥发、避免酒质遭到破坏，储存茅台一定要竖着放。另外，在存储的过程中，还需要避免经常挪动或移动，好让茅台酒保持在同一个地方储存，静待其自然老熟，这样酒的味道将会更加芳香。如果是用来收藏的话，除了要泡酒的情况出现，还要注意瓶身、瓶盖等的保存。毕竟收藏的话大多都是为了拿来卖的，这时候茅台酒作为商品的外观包装要，价值才会更高。茅台酒收藏也分为散瓶存放和整箱存放。
就连茅台官方也曾认过:贮存时间在10-30年的茅台酒适合品鉴。值得注意的是，存放30年以上的茅台，虽然数量稀少，价值连城，但实际收藏价值大于饮用价值。当茅台酒酒体的酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，继续储藏酒质提升并不明显。所以一瓶茅台酒的存放时间达到30年以上后，其口感风味上的变化就明显了。此外，保存太久的老茅台酒体太稠，并不适合直接饮用，就好像从酱油变成了老抽，只能作为调味料，跟新酒一起兑着喝。