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不要随意捏瓶盖
对于有一定年份的老茅台来说，从酒盒往外拿茅台酒的时候，不要直接提住瓶口，要稍微倾斜一点，伸手进去握紧瓶身取出来。在观赏老酒时，也千万不可以随意捏瓶盖，以免老化的红膜被捏碎，或者瓶盖松动甚至脱落，导致跑酒或者影响品相。
勿用石膏、蜡、胶带等缠裹胶帽
切勿擅自使用石膏、蜡、胶带、保鲜膜等缠裹胶帽，以免破坏品相。但1996年以前的老酒可以在人士的指导下，用自封袋、并排出空气，或者用热缩膜封住酒瓶。这样对瓶盖、酒标，甚至棉纸，都能有一定的保护作用。
不要随意挪动
在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
禁止土中藏酒
传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为“女儿红”。也许是因为故事太美，很多人曾争先恐后效仿，将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛好酒。但事实上，把酒埋在土里，泥土中的湿气和腥气会进入酒瓶，严重破坏酒的品质，到酒都不能喝。
酒瓶密封性好，另外，白酒存放过程中需要在密封性好、不透光的环境之下，茅台的陶瓷白瓶刚好满足了这样的条件，即便是长期存放也较少“跑酒”，而且乳白不透光设计能够有效紫外线破坏酒中分子结构，以免产生怪味。存放多久的茅台口感好？一瓶优秀的酱酒，从出酒到装箱出厂，至少需要储存3年以上的时间，从而减少酒体中的辛辣刺激性物质。经历了三年坛陈的茅台酒，在经过调酒师按照特制配方精心调配后，上市时口感已经相对很协调了。
日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。 茅台酒 茅台酒的酿制技术被称作“千古一”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。装茅台酒用的酒瓶，初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄陶质釉瓶。
未开封的茅台酒只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高。开瓶后的茅台没有收藏价值，这是毋庸置疑的。长时间存放，口感还可能变差。这是为什么？茅台酒开瓶后，即使拧紧瓶盖，密封效果也已经大打折扣，酒精更容易挥发，导致口感变淡。长期存放，可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重，还会导致窜味，影响口感。如果没喝完，剩下的酒该怎么保存？1.拧紧瓶盖，密封瓶口。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口，以防跑酒、漏酒。2.远离樟脑丸、香水、油漆等，避免窜味。3.存放地点要远离高温，阴凉通风。4.一定要直立存放，避免渗漏。5.固定好位置，不要频繁打开瓶盖，以免加快酒精挥发。是不是做好以上措施就能长期存放了？当然不是。