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茅台酒的最佳存储地点
茅台酒应存放在温度适宜、湿度适中、通风良好、避光且无异味的环境中。具体来说,理想的储存温度为13-26°C,湿度保持在60%-75%之间。这样的环境有助于保持茅台酒的酒质稳定,防止其变质或降度。
避光环境:茅台酒应存放在阴凉的地方,避免阳光直射。阳光直射会导致酒标褪色,甚至可能引起酒体挥发、变质、变味等问题。因此,选择山洞、地下室或配备遮光窗帘的储藏室等避光环境是理想的。
恒温恒湿:茅台酒对温度和湿度的变化非常敏感。过高的温度会加速酒体的挥发和氧化,导致酒质变差;而过低的温度则可能使酒体中的结晶体析出,影响口感。同时,湿度过高可能导致包装发霉,影响酒的外观和品质。
因此,使用专门的储酒柜进行恒温恒湿保存是最佳选择。通风良好:保持储藏室的通风有助于防止霉菌和细菌的生长,同时也有助于保持适宜的湿度。但需要注意的是,通风不应导致温度或湿度的剧烈波动。无异味环境:茅台酒具有很强的吸附性,容易吸收周围环境的异味。因此,存放茅台酒时应避免与樟脑丸、香料等有强烈气味的物品放在一起,以免影响酒的原有香气。
贵州茅台酒是酱香型白酒的典范,有国酒之美誉。贵州茅台的拳头产品有飞天和五星两款白酒,等级相同,价格相近,可以理解成酒一样包装版本不同。“茅台酒”精选当地高粱、小麦采用传统酿造工艺经5年以上酿造而成,酒体醇厚,酱香突出,回味悠长。茅台的进一步发展还和山西汾酒有紧密联系。明清时期,有名的山西晋商想把盐卖到山路崎岖的贵州一带,但由于当时交通不便利,盐商进黔时不方便携带山西当地惯饮的汾酒,便只好利用贵州当地的水、玉米和大麦的原料制酒,却意外地发现贵州的泉水所酿出的酒风味。从此,茅台酒就成为山西盐商的私酿酒。当地诗人吟“家唯储酒买,船只载盐多”即指此而言。
“酱香突出”的“突”字点和横是不接触的,而大部分字体中这一点和横是接触的。飘带阿拉伯数字 飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯数字,两个飘带上都有“中国贵州茅台酒”字样。通过茅台赠送的识别器查验,真酒胶帽表面图文会消失,出现彩虹状背景和“贵州茅台”及“MOUTAI”字样。胶帽是可以左右轻微转动的0.5厘米左右的(别转大了),胶帽收缩套住瓶盖,粘合处比较规整服贴,下段收口紧致,裹住飘带地方有凸起,开瓶即毁。
红飘带的编码有什么用其实,这是茅台酒厂包装员工领料(飘带)时,每一条飘带上都有一个编码,每个员工领到的飘带编码是不一样的,同时这个编码会与领料员工一一对应,记录在班组的原始工作档案中。通过这个编码,可以准确定位到每一个员工,但是,并不能作为鉴别真假茅台酒的依据。10、茅台有一个工种叫做“拴丝带”如果你去过茅台的包装车间就会发现,在包装车间的流水线上有“拴丝带作业区”字样,很多员工同时在那个“作业区”工作。不仅如此,每班还设有专职检验员,跟班对丝带、装盒、装箱等流程进行检验,发现问题及时纠正,以确保包装质量。这也难怪茅台贵为“国酒”了,如此严谨的工作作风,想不火都难!酒瓶上的这些16个“秘密”