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【茅台酒回收系列】
30年、50年、80年陈酿、世博纪念酒、陈年贡酒、成龙限量版、白金系列、年份酒、名将系列、王子系列、飞天五星系列、汉帝、新老茅台酒、金奖百年、光辉历程、四渡赤水、铜版十二生肖、10年茅台酒、11年茅台酒、12年茅台酒,13年茅台酒,14年茅台、15年茅台酒。高价大量回收1953年至今茅台酒、回收50年代、60年代70年代、 80年代90年代茅台酒、1951年-1953年工农茅台酒、 1953年 -1965年金16年茅台酒、龙系列(包括汉、唐、宋、元、明、清、九龙国樽、龙)以及十大青铜器纪念系列等等各类茅台均收!
【礼品回收系列】
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【回收流程】
电话/微信→确认酒品→初步报价→微信发图→鉴定→较终出价→双方达成一致结算
回收各茅台酒系列:原箱茅台酒、整箱、整件53度飞天茅台酒回收、五星茅台酒、紫砂珍品茅台酒、珍品茅台酒、曲印珍品茅台酒、陈年茅台
【服务宗旨】
诚信!诚信!诚信!重要的事情说三遍,没有任何比诚信更重要了!
茅台酒的生产工艺的问题:茅台酒的生产原料包括哪些,比例为多少?答:茅台酒的生产原料主要是高粱和小麦,其中高粱为主粮,小麦为大曲原料,比例一般为1:1。其中高粱是粒小皮厚的赤水河畔特糯高粱,以红缨子高粱品种为主,为惠及农民,采购价在8.2元/公斤。酱香型白酒出酒率低,有5斤粮1斤酒的说法。由于赤水河环境的珍贵,茅台镇微生物环境的稀缺,茅台酒因此产量也有限。制造过程有哪几个步骤?答:茅台酒的制造过程,从原料进厂到成品出厂,主要包括选料、制曲、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装,这样7个重要环节。共计有30道工序,165个工艺环节。
1986年9月1日起,茅台酒瓶的计量废除了1斤装,改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤,大约540ml。茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。上世纪20年代,贵州茅台酒已经走向,当时使用的是威妥玛拼音,还没有现代汉语拼音,贵州茅台酒就是KWEICHOWMOUTAI。而直到1958年2月11日,正式批准《现代汉语拼音方案》。此后,在地区,威妥玛拼音逐渐被现代汉语拼音所取代。
茅台酒的酿酒原料和、严谨的酿酒工艺决定了它的优秀酒质,并且真正称得上“越陈越香”。它是标准的纯粮固态酿造酒,选用的是科学种植的有机高粱,用小麦制曲,为高标准酒质做了源头上的保障。而在酿造工艺上,季节性生产、三高三长(高温制曲,高温堆积发酵,高温馏酒,基酒生产周期长,大曲贮存时间长,基酒酒龄长)是茅台酒区别于其他白酒工艺的地方。它严格按照自然季节变化规律生产,端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,历经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后长期贮存三年以上,再进行精心勾兑,然后再贮存一年方可包装出厂,整个生产过程长达五年之久。
避免瓶头封膜破损,好多人在存放期间怕茅台酒跑酒及挥发掉,早期人们惯用石膏或蜡直接封在封口上,后来惯用胶带或保鲜膜缠在封口上,再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想的把酒保护起来挥发。收藏茅台酒应该注意哪些?真假鉴别真伪,买到假酒谈一切都是多余的!这个需要练内功,了解茅台酒历年的发展状况,变动在哪里,比如商标的使用、材质变化、印刷情况、尺寸大小等等,你不懂这些,谈何收藏呢?完整性,从瓶身到外包装,这些都不是单独存在的,它们已经和茅台酒融合在一起构成茅台酒文化。一旦缺点什么,价值也会被大打折扣。
时间就是金钱,在茅台身上体现得淋漓尽致。茅台15年”和“放了15年的茅台”哪个喝在回答这个问题之前,我们首先要知道“年份酒”和“瓶中陈年老酒”是两个概念。年份酒的划分是依据陈年酒的国家标准,是一个品质概念,并非酒龄特征的表述,体现的是相应的口感质量风格,以较好的老酒为基酒,精心勾兑。再与不同年份(可能高于、也可能低于标注年份)、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑,形成符合相应标准的年份酒。简而言之,年份酒上标注的数字并非年份,只是一个酒的档次划分,数字越高,档次越高。