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不要酒糟藏酒
新酒糟味重，而老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来，时间久了酒糟的味道进入酒里，反而会影响酒体品质。另外酒糟长期接触外界空气会受杂菌感染发霉，甚至不乏有黄曲霉等细菌，酒体一旦沾染上一定量的黄曲霉菌，就可能对身体健康构成危害。
茅台酒储藏时，避免阳光直射、注意防潮、不可与刺激性物体放在一起、酒柜藏酒避免使用热光灯、定期观察是否跑酒等。茅台酒虽珍贵，但藏酒也不用矫枉过正，一般来说只要正常放在避光、阴凉、通风好的地方，保持恒温恒湿，瓶口向上立放就足够了。
茅台酒的最佳存储地点是温度适宜、湿度适中、通风良好、避光且无异味的环境。在存储过程中，需要注意瓶盖的密封性、竖立存放、避免频繁移动、定期检查以及避免私自封装和不当储存方式等问题。只有遵循这些注意事项，才能确保茅台酒在长期储存过程中保持最佳状态，为品尝者带来最佳的口感体验。
茅台酒厂的现状与未来，经过多年的发展，茅台酒厂已经成为了中国酒业的重要代表，其名声甚至已经超越了“中国国酒”、“中国名酒”的范畴，成为享誉的品牌。茅台镇也因此成为了白酒之乡，吸引了众多酒文化的爱好者前来品鉴。未来，茅台酒厂还将加强，寻求更为的生产工艺，不断提高茅台酒的品质和口感。同时，茅台酒厂也将进一步拓展市场，将茅台酒推向世界各地，让更多国家的酒客品尝到这一中国名酒的魅力。其实茅台酒厂的前身历史不仅反映了当时中国制酒业的发展历程，同时也让我们了解到了中国酒文化的重要性，希望在今后的发展过程中，茅台酒能够不断向前。开过的茅台酒能存放的时间有限，在1-3年是可以的。开过的茅台酒了密封环境，空气中有许多杂质等微生物可能会使酒体发酵、变质，但茅台酒度数比较高，很难有细 菌生存，不过要避免阳光照射和高温潮湿的保存环境。开过的茅台酒也可以保存很久，如果只是少量的饮用那没有关系，瓶子上的空间很小，对于酒体的影响不会有多大，和没打开的保存时间差不多，都是1-3年。
在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因:减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，开瓶后酒香过快散发；在运输过程中漏酒、洒酒；倒灌造假。胶帽三行喷码是什么胶帽上的三行喷码数字，排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。
从1978年起，由于开放带来的市场利好，茅台酒厂生产量与销售额逐年上升，开始了良性发展。自1915年至今，茅台酒持续15次荣获金奖。几千年岁月变迁孕育出的茅台酒工艺，让茅台酒从贵州深山里名不见经传的小酒坊到如今被确定为国家机密加以保护、列入首批物质文化遗产、申报世界非物质文化遗产，已经成为驰名中外的中国名片。茅台酒参与了中国历史上众多重要的历史转折点，如今也慢慢开始进入“寻常百姓家”，不仅是酒桌上的佳酿，甚至成为一种理财产品在市场上流通。正所谓树大招风风撼树，人为名高名丧人。到了现代，作为“名酒”的茅台时不时会出现在一些贪赃枉法的事件里。而中国的酒文化也仍然存在一些“糟粕”。