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不要酒糟藏酒
新酒糟味重，而老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来，时间久了酒糟的味道进入酒里，反而会影响酒体品质。另外酒糟长期接触外界空气会受杂菌感染发霉，甚至不乏有黄曲霉等细菌，酒体一旦沾染上一定量的黄曲霉菌，就可能对身体健康构成危害。
茅台酒储藏时，避免阳光直射、注意防潮、不可与刺激性物体放在一起、酒柜藏酒避免使用热光灯、定期观察是否跑酒等。茅台酒虽珍贵，但藏酒也不用矫枉过正，一般来说只要正常放在避光、阴凉、通风好的地方，保持恒温恒湿，瓶口向上立放就足够了。
茅台酒的最佳存储地点是温度适宜、湿度适中、通风良好、避光且无异味的环境。在存储过程中，需要注意瓶盖的密封性、竖立存放、避免频繁移动、定期检查以及避免私自封装和不当储存方式等问题。只有遵循这些注意事项，才能确保茅台酒在长期储存过程中保持最佳状态，为品尝者带来最佳的口感体验。
防潮。纸箱避免直接接地和靠墙，底部放防潮垫，侧面和墙留出空隙。 防过渡堆叠。堆叠不要超过三层，尽量平铺。 防磕碰。避免随意搬动，年份很老的茅台原箱底部可能因老化导致穿底，搬运的时候需要格外注意。 远离高温。长期存放需远离空调出风口、暖气片等位置。 防污损。有幼儿的家庭需在外箱涂画。有案例显示之前普遍被采用的纸箱外包裹保鲜膜的做法会加速纸箱油墨的晕染和封条出油，建议只在运输环节使用，平时存放不建议包裹保鲜膜。
至于很多人担心的跑酒问题，现在普遍的做法是不建议对茅台酒采用额外的防跑酒措施处理。原因有三:一是跑酒的概率小，茅台酒现有的瓶盖设计从96年沿用至今长达23年，如果会跑酒茅台官方早就改了方案；二是实际结果显示前几年流行的缠生料带等方法并不能有效的阻止跑酒； 三是即便是跑酒漏酒，晾干即可，及时发现处理的话对酒的品相影响有限，喝掉、卖掉或者去官方免费换酒都是可以的。 缠生料带后如果一旦跑酒会让酒液在胶帽处滞留，污损胶帽直接让酒变成残品，并且不能再免费换酒。缠生料带等防跑酒措施带来的后果远比跑酒本身后果更严重、损失更大。像以下三种常见的错误保存方法都得不偿失。需要补充说明:一直以来，对于茅台酒保存方法的探索都是一个不断试错的过程，并没有权威的标准。这一是因为各地温湿度环境不一样，北方能用的方法到了南方可能会有问题；
有条件的酒友可以使用专门的储酒柜恒温保存，这样可以大程度减少酒液挥发。如果没有储酒柜也没关系，注意避免存储环境温差变化太快太大，湿温度恒定为0-20度之间为适宜，环境温度不宜超过30℃。储存茅台，光是满足了环境条件还不够，存放过程中还有一些遵守的注意事项。首先在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。好让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。另外储存过程中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒体长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。许多陈年茅台都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。