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近年来，白酒市场越来越“热”，作为白酒老大的茅台酒价格也一涨再涨，故而越来越多的人参与到了收藏茅台的这个热潮之中，茅台酒的保存方法也成为一直热议的话题。虽然说酒是陈的香，但是正确的储存方法是必不可少的。如果储存不好，就会出现跑酒少酒，或是茅台酒的商标会出现污损的情况，这样会使茅台酒的口感和价格大打折扣。今天来揭秘一下，如何正确地储存茅台酒。
自饮型
如果是买来自饮的的话，在茅台酒开瓶后一定要注意瓶盖的密封性。短期内的保存瓶盖一定拧紧拧好，然后使用生料带将瓶口处密封，没有生料带的话，也可以用保鲜膜包好进行短期保存。瓶口密封是很关键的，可以很大程度上防止跑酒。
还要注意的是，在存放过程中，要避免经常性地挪动或晃动，以免增大瓶内空气与酒体的接触面，加快酒精的挥发。还有就是不要横躺着存放，避免增大瓶口压力，横躺着存放的话时间一久会造成泄露。
当然，存放环境选择阴凉、通风、恒温、恒湿、避光的地方为宜，切忌存放与有阳光直射或有湿气的地方，也不要将茅台酒与有特殊气味的物体存放在一起。
有条件的酒友可以使用专门的储酒柜恒温保存，这样可以大程度减少酒液挥发。如果没有储酒柜也没关系，注意避免存储环境温差变化太快太大，湿温度恒定为0-20度之间为适宜，环境温度不宜超过30℃。储存茅台，光是满足了环境条件还不够，存放过程中还有一些遵守的注意事项。首先在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。好让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。另外储存过程中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒体长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。许多陈年茅台都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。
在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因:减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，开瓶后酒香过快散发；在运输过程中漏酒、洒酒；倒灌造假。胶帽三行喷码是什么胶帽上的三行喷码数字，排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。
切勿擅自使用石膏、蜡、胶带、保鲜膜等缠裹胶帽，以免破坏品相。但1996年以前的老酒可以在人士的指导下，用自封袋、并排出空气，或者用热缩膜封住酒瓶。这样对瓶盖、酒标，甚至棉纸，有一定的保护作用。茅台酒整箱储藏也是要注意防晒，避免箱体加速褪、脆化；注意防潮，建议铺防潮垫，并与地面、墙面保持5-10厘米距离；切勿密封包装箱，否则水汽滞留，会使箱体受潮发霉；建议存酒空间内安装防虫、防鼠设施，并定期检查、维护。