承德基础系列茅台收购当天结算
确认是真酒并且没有任何异常后，可进行一下步“封口”。比较常见的封口方法有用“生料带、“蜂蜡”、“热缩膜”、“保鲜膜”的等等，这些都是可以的，没有说必须用某种材料。需要注意的是在封口的时候，一定要做全面，不要有缝隙，防止受潮。如保存环境恒温也可不用保鲜膜直接存放。注意切勿放在阴暗潮湿处、厨房油烟处，或有异味的地方，最好是阴凉通风的地方，主要还是防止酒蒸发和防止受潮。
整箱保存的话还建议每年称一下重量，同时标记好重量。注意轻拿轻放，拿的适合要拿瓶身，不要拿瓶帽，因为瓶帽存放时间越久越脆弱。
要存放好茅台酒，说简单也简单，说难也难。重要的是注意一些细节的处理，也不要学网上一些不靠谱的存放方法如“活埋”或为了显摆放在人多的地方。存放得当的话，就会获得绝佳好酒。
避免阳光直射
茅台酒散瓶储藏的注意事项，一是避免阳光直射，否则会导致酒标褪色，甚至造成酒体严重挥发、变质、变味、降度等后果。茅台酒整箱储藏也是要注意防晒，避免箱体加速褪色、脆化。
注意防潮
在收藏茅台时需要注意防潮，在南方茅友收藏的茅台经常会出现箱体、酒盒、酒标等发霉情况，很重要的一个因素就是因为南方湿度高。建议铺防潮垫，并与地面、墙面保持5-10厘米距离。另外切勿密封包装箱，否则水汽滞留，会使箱体受潮发霉，另外要适当保持通风。
贵州茅台酒是酱香型白酒的典范，有国酒之美誉。贵州茅台的拳头产品有飞天和五星两款白酒，等级相同，价格相近，可以理解成酒一样包装版本不同。“茅台酒”精选当地高粱、小麦采用传统酿造工艺经5年以上酿造而成，酒体醇厚，酱香突出，回味悠长。茅台的进一步发展还和山西汾酒有紧密联系。明清时期，有名的山西晋商想把盐卖到山路崎岖的贵州一带，但由于当时交通不便利，盐商进黔时不方便携带山西当地惯饮的汾酒，便只好利用贵州当地的水、玉米和大麦的原料制酒，却意外地发现贵州的泉水所酿出的酒风味。从此，茅台酒就成为山西盐商的私酿酒。当地诗人吟“家唯储酒买，船只载盐多”即指此而言。
生产好的“茅台酒”，关键是要有老酒，至少要3年以上，将不同年份的酒进行勾调。然后，可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒，口感、香气也是不相同。所以说，造假茅台酒，勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料，每回七次取酒，高温制曲，高温发酵，高温取酒。这种技术也几乎是公开的，大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。三、四、五次是好的，就是做茅台酒的。100斤粮，可产茅台酒40斤左右。
正确环境条件:温度一般15度-25度为宜；湿度一般60%-70%为宜。避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。长期储存茅台酒，切忌经常移动位置或摇晃，不利于酒体陈化。茅台酒正确摆放位置:瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。散瓶茅台环境和原件茅台一样。适宜的温度，湿度可以合理地规避一部分跑酒的风险。至于很多人担心的跑酒问题，现在普遍的做法是不建议对茅台酒采用额外的防跑酒措施处理。没事少折腾。一些茅粉们喜欢用生胶带或热收缩膜对瓶口进行密封加固。这一步在确保不跑酒情况下进行，否则一旦发生漏酒，水汽被封在瓶口会侵蚀胶帽，破坏品相。如果是已经跑酒了或者已经开瓶的茅台酒，就没法强求，只能尽早将其喝掉。