丰台各种茅台收购地址
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【茅台酒回收系列】
30年、50年、80年陈酿、世博纪念酒、陈年贡酒、成龙限量版、白金系列、年份酒、名将系列、王子系列、飞天五星系列、汉帝、新老茅台酒、金奖百年、光辉历程、四渡赤水、铜版十二生肖、10年茅台酒、11年茅台酒、12年茅台酒，13年茅台酒，14年茅台酒，15年茅台酒，16年茅台酒、龙系列（包括汉、唐、宋、元、明、清、九龙国樽、龙）以及十大青铜器纪念系列等等各类茅台均收！
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【回收流程】
电话/微信→确认酒品→初步报价→微信发图→鉴定→较终出价→双方达成一致结算
茅台酒的生产工艺的问题:茅台酒的生产原料包括哪些，比例为多少？答:茅台酒的生产原料主要是高粱和小麦，其中高粱为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1:1。其中高粱是粒小皮厚的赤水河畔特糯高粱，以红缨子高粱品种为主，为惠及农民，采购价在8.2元/公斤。酱香型白酒出酒率低，有5斤粮1斤酒的说法。由于赤水河环境的珍贵，茅台镇微生物环境的稀缺，茅台酒因此产量也有限。制造过程有哪几个步骤？答:茅台酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制曲、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，这样7个重要环节。共计有30道工序，165个工艺环节。
酒质鉴别:真的酒体清澈，具有香气悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的风格，尤以喷香著称于世；假酒的酒体浑浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。瓶盖鉴别:真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。刺鼻的奶酪味、茴芹味、菠萝味、香味和汽油味，对白酒味道的描述各有不同。纽约一家餐厅的酒水负责人还说:在，喝白酒就像械斗。你会喜欢每个人脸上的反应。近些年，不少酒企一直想进入市场，也进行了各种各样的尝试。
辨别1983年的五星茅台酒的方法，就是看外包装，那时候的茅台酒是用白棉纸包装，它一开始是白的但是会随着时间慢慢就会发黄，这个大家也都了解，纸过一段时间都会发黄，而且白棉纸的包装方向是顺时针方向，如果方向不对，那么这瓶酒就有可能不是真的。第二，五星标志上面的麦穗五星图案，会随着时间的不同，他的变化也是不同的，这点大家要注意，不过在酒瓶的下方会有用白字体写的“地方国营茅台酒厂出品”几个大字，字体的变化也是随着不同时间段变化的。
珍品珍品:即十分珍贵的酒。1985年，茅台推出一系列高端茅台酒，用陈年基酒特制，包装精美华丽。在国内外多次获奖，得到空前好评。代表产品:“一七0四”、陈年、方印珍品、曲印珍品、目前还在出产的珍品包括大中小木珍、纸珍、紫砂珍品等，此外还有大家熟悉的金龙珍品。陈酿（国宴）陈酿:指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾专供国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。代表产品:、百年金奖辉煌、金字陈酿、国宴、京西宾馆、人民大会堂特供陈酿、燕京八景、走进系列750ml，还有近新出的5斤酱瓶茅台日也都是陈酿酒质。
如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解:刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的结合。为达到、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑的成品茅台酒。
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