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【回收流程】
电话/微信→确认酒品→初步报价→微信发图→鉴定→较终出价→双方达成一致结算
存放3年之后，就要进行茅台酒为迷人也为神秘的“勾兑”工艺。即用几十乃百种的基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味口感。勾酒师味觉感受，是这一工艺的主宰。不同的勾酒师，所勾兑出的味道并不一致，即便是同一酒师，所勾兑出的不同批次的酒，也会有所不同。所以，我们在喝茅台酒时，常常感觉到不同批次之间，酒的口感香味会有程度不同的差异。“勾兑”完成之后，一项工作是“调味”，即添加各个酒厂的秘密____“调味酒”。对于茅台等企业，“调味酒”是用生产的酒，而一些小酒厂，就有可能是掺入食品添加剂了。
老酒回收为什么有人喜欢收藏整箱茅台酒。1、存量稀少:茅台的整箱酒存世量相对单瓶比较稀少，主要原因是茅台是消费品，被市场消费掉的比较多，买完整箱的回来无论是自饮还是送人都会开箱。人们保存纸箱的意识也比较，往往是把纸箱拆开做废品卖掉，所以完整被保存下来的整箱酒除非人为刻意藏酒否则很难保持完整。茅台储存“禁忌”应避免阳光直射，如果长期阳光照射的地方，就会酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。注意防潮，有些人惯将酒地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。避免和性味道比较浓的东西一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。南京看看茅台酒空瓶回收多少钱举个例子，在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味以后就会受到污染，严重影响口感。家开瓶一闻异味很重，但一品尝酒大家一致认为是受到樟脑丸的污染，酒是真酒但不是一瓶的老茅台酒啦！
众所周知，白酒一般没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，便是俗称的“醇化”的过程。不同香型的白酒都有各自的主体香，比如浓香型白酒主体香味成分是己酸乙酯，而清香型白酒的则是乙酸乙酯，当然还包含乳酸乙酯等等，它们都是经过微生物发酵形成的。相比之下，用酒精兑制的新工艺白酒成分就简略多了。虽然食用酒精是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成，可是引进的菌种比较单一，除了酒精，其他的酯、醛等物质很少，并且还会被当成杂质除去。用来勾调白酒的香精，多是化学合成，主要是酯类、酸类、醇类及羰基化合物类。用谱分析后，就缺酯加酯，缺酸加酸。这种酒不宜久藏，不然酒质会变得苦涩腻味。
打孔酒鉴别方法:用强光检查瓶身用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体，尤其注重前后标的背面有无小黑点，要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。打孔破坏了瓶身位置原有的纹理，打孔后无论填充什么材质，用强光照射瓶身，瓶身都会出现小黑点。一般打孔的位置躲藏在正背标黑部位，就是为了躲避这步检查。摸瓶体是否有凹凸点在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面，重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等，边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。
如果我们在购买茅台酒的时候，外包装上有内供酒，这几个字的话，那么大家也好不要买，基本上这样的酒都是假的，如果有什么朋友或者是亲戚之类的，说把内供酒低价给你，那千万不要被忽悠了。我们大家都知道茅台酒出自茅台镇，但并不代表的茅台镇出的酒都属于茅台酒。在购买茅台酒的时候，大家一定要擦亮眼睛，仔细看清楚茅台镇酒和茅台酒只一字之差，但却不同，而且也容易被混淆。所以说大家在购买茅台酒的时候可不要马呢，毕竟价格可不便宜。
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