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至于消费人群方面,广东一名经销商表示,目前购买飞天茅台的客户主要以民营企业主和私募基金居多,这些企业家除了商务宴请需要用酒外,还是有收藏茅台或者存新茅台喝老茅台的惯,另外部分型和投资型的企业主,这些企业家延续了父辈对茅台酒的喜爱,在宴席上基本都是用茅台酒。飞天茅台的宴席消费、品饮消费等正逐步增加,反映的是该产品能在相关场景下解决消费者的需求。 业界认为,从市场现状来看,消费者对茅台消费呈现更理性的态度,包括价格、产品和品牌价值、品质因素和自我价值需求(包括情绪价值)等,场景中,消费者所消费的不是产品本身,而是产品能满足具体场景的具体需求;而从茅台酒的角度,该产品本身的产品价值与品牌价值,以及强劲的社交属性,显然可以为消费者的多元化场景需求进行赋能。
【礼品回收系列】:冬虫夏草、海参、茸、燕窝、掌、海马等。【空瓶收藏回收系列】: 1、白酒空瓶:50-90年代老飞天茅台酒礼盒空瓶、40-90年代老五星茅台酒礼盒空瓶、15年茅台酒礼盒空瓶、30茅台礼盒空瓶、50年茅台酒礼盒空瓶、80年茅台酒礼盒空瓶、各种老茅台空瓶、老五粮液酒空瓶。
2、红酒空瓶:罗曼尼康帝空瓶、拉菲酒空瓶、拉图空瓶、玛歌空瓶、木桐空瓶、柏图斯空瓶等。
本轮行业周期,贵州茅台“切中”了白酒回归初心的大趋势,并从去年开始着手布,茅台集团副书记、总经理王莉提出了客群、场景和服务的三大转型,并提出“卖酒转变为卖生活方式”等影响深远的转型方向,这一转型正是切中当下茅台“供需不适配”及“触达消费者”等问题。不到一年的时间,贵州茅台的转型正一步步地转化为实践落地。具体来看,例如今年初开始贵州茅台夯实茅台酒的金字塔产品结构,除了500ml的飞天茅台酒外,茅台还加大了公斤装以及小包装的飞天茅台市场投放,并通过自营店销售等方式满足消费者需求,其中消费者对公斤茅台的需求量激增;又如文创类产品布方面,今年发售的蛇年生肖茅台酒、笙乐飞天、以及6月初上线的“走进系列”新品等,这些产品每天定时上架后就遇到“秒空”状态,可见消费者对这些产品有较为浓厚的兴趣;另外作为茅台“第二曲线”的茅台系列酒,同样在消费者群体中实现广泛渗透,尤其是茅台1935,这一产品在全国各地遇到开瓶率激增、经销商库存不足等情况……这一系列现象,反映贵州茅台正在通过提供全系产品方案满足消费者需求,从而达到“触达消费者”的根本目的。
另一经销商对记者直言,“如果不是自己喝或者用来送礼,仅做收藏的话,龙茅当前的价格并不适合入手,与兔茅一样,其后续价格肯定会回落,建议在春节后甚至五六月份价格稳定时进行购买。”此外,该经销商表示,龙茅门店到货大概还需要10天,预计将会有20瓶左右,会以当时的市场价进行售卖。 生肖酒未必升值 不仅是茅台,各家酒企也纷纷推出了自己的龙年生肖酒,希望借此拉动春节白酒消费市场。据中国酒业协会数据显示,白酒产业生肖酒市场规模高达200亿元,并以每年30%以上的速度迅速扩张。
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