北京市石景山区各种茅台收购价格表
首先存放的环境很重要，对温度要求相对严格，存放的环境温度要求20-25度最佳，保持避光，通风干燥。
提到老酒，相信大家都是比较欣赏的。其中又以酱香酒最有存放价值，例如茅台酒，现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块。但是如果是1999年的飞天，起码在1万以上，这就说明了老酒的确有着独特的价值，鉴别一瓶老酒首先看看它的品相，若是酒标带点霉不用急，这不足以影响到酒的本质。但是如果有油渍，那可就得注意了，
那是贮存环境不好而导致的，可能是在卫生很差条件恶劣的地方存放的，不仅可能漏酒，还可能产生有害人体的物质。所以可见贮存环境的重要性！然后是评鉴的过程，打开了一瓶老酒不要急着喝，它存放了10年甚至20年，它需要接触空气挥发一些物质，建议静置15分钟以上，再倒入杯中，通过闻香，入口，回味，来感受它的特点。其中又以高度数的酒为上品，高度酒的凌厉，使其带有饱满的香气、丰富的层次以及细腻的口感使人舒心，这是其他酒所替代不了的。
至于很多人担心的跑酒问题，现在普遍的做法是不建议对茅台酒采用额外的防跑酒措施处理。原因有三:一是跑酒的概率小，茅台酒现有的瓶盖设计从96年沿用至今长达23年，如果会跑酒茅台官方早就改了方案；二是实际结果显示前几年流行的缠生料带等方法并不能有效的阻止跑酒；三是即便是跑酒漏酒，晾干即可，及时发现处理的话对酒的品相影响有限，喝掉、卖掉或者去官方免费换酒都是可以的。缠生料带后如果一旦跑酒会让酒液在胶帽处滞留，污损胶帽直接让酒变成残品，并且不能再免费换酒。缠生料带等防跑酒措施带来的后果远比跑酒本身后果更严重、损失更大。像以下三种常见的错误保存方法都得不偿失。需要补充说明:一直以来，对于茅台酒保存方法的探索都是一个不断试错的过程，并没有权威的标准。这一是因为各地温湿度环境不一样，北方能用的方法到了南方可能会有问题；
常见问题1:原箱保存前是否需要开箱验酒？是否有必要开箱验酒取决于购买渠道是否、以及外箱各处细节是否符合特征，建议对购买自不那么靠谱的渠道和外箱细节存疑的原箱进行开箱验酒。常见问题2:开箱是否影响收藏价值？新年份的茅台酒原箱开箱比原箱不开箱每瓶便宜50元左右，存放超过五年则两者价格一样，这是因为老酒回收的时候都需要开箱验酒。开箱务必保存好附件（装箱单、手提袋等），附件丢失会影响回收价格。另外不少酒友有买茅台送礼的需求，如果用刀划开封条会影响美观，这种情况建议用热风枪吹开封条，验酒以后再把封条粘上。
黑“贵州茅台酒”字样为起凸印刷工艺，用手触摸有凹凸感，红“贵州茅台酒”篆刻印章边框为不闭合状态。贵州茅台酒篆刻印章，前、右、左三个盖舌顶端皆有四处小凸起，角度下能看到“MOUTAI、茅台”镭射图案，其中“茅台”二字中间有“MT”（方向与茅台呈90°）暗记，放大60倍可明显看到。光一个盒子就这么么多暗记，更别说瓶身了，咱们先易后难一一道来2020、2021年份飞天茅台背标中“采用科学”的“特”字里面一点和横线是接触的，而“留香持久的特点”的“特”字里面的一点和横是不接触的，（2018、2019的酒两个“特”字特征正好反过来）。