北京市东城区15年茅台回收当天结算
如果是用来收藏的话，除了要防止泡酒的情况出现，还要注意瓶身、瓶盖等的完美保存。毕竟收藏的话大多都是为了拿来卖的，这时候茅台酒作为商品的外观包装要完美，价值才会更高。茅台酒收藏也分为散瓶存放和整箱存放。
如果是散瓶存放，瓶口的密封性同样是至关重要的。对于刚买回来的新酒，可以手动将瓶盖拧紧一些，这样可以有效的防止挥发。当然，储藏酒的环境也很重要。因为是用来收藏长期保存的，一定要选一个湿度温度适宜、阴凉、通风、避光、并且远离空调的地方。其次是一个避免经常挪动、晃动、碰到的地方，这样可以防止酒分子运动加剧造成加快挥发。有条件的朋友可以购买一个专门的藏酒柜或者是酒窖用来存放茅台酒。
相对散瓶茅台酒而言，其实整箱茅台酒更容易储存。收到整箱的茅台，第一是要开箱验酒的，查看茅台酒的品相，看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况，避免收到假酒，影响投资变现。如有以上情况，能退则退，不能退最好第一时间喝掉。
茅台酒是时间与匠心赋予的美好产物，对此佳酿的储存也是一件具复杂与耐心的工作。新酒在储存过程中口感会发生复杂的变化，细心储存，耐心等待，茅台酒会与你一起见时间的魅力。整箱的茅台酒长期存放只需要选择阴凉、干燥、通风、避光的环境即可。长期存放要注意以下几点:1.正面向上。要茅台酒瓶口向上，直立存放，切不可横放、斜放或倒放。注意的是礼盒包装产品，类似陈年15年，切记勿横放。因为在酒液接触瓶盖的时候，酒是有可能从缝隙中渗出的，一旦有酒渗出，就可能给保存效果以致命打击。
散瓶茅台酒该怎么保存？96年以前的茅台酒的保存方法:1.瓶口用热缩膜包裹，避免老化的红膜被捏碎、磕碰、沾手（绵纸完好的茅台和铁盖茅台须省略这步）；2.瓶身整体用热缩膜包裹。开盒拿酒的时候拿瓶身，切忌用手直接捏瓶盖，以免直接捏碎红膜。撕热缩膜的时候从底部开始撕，切忌用手挤压肩部热缩膜，以免压力转移到瓶盖挤碎红膜。96年以后的茅台酒保存方法:不用做处理，称重记录并定期（每半年）检查克重即可。若发现重量没有变化或只有微小的变化，说明保存措施得当，可以放心长期存放。1.次开盒后将外盒的卡口推下去，以免后期开盒取酒时卡口损伤透明膜和胶帽。2.开盒拿酒的时候捏瓶身，切忌用手直接捏瓶盖，以免捏碎透明膜、或者导致胶帽开裂。生肖茅台的保存方法和注意事项同上述96年以后的茅台酒。
生产好的“茅台酒”，关键是要有老酒，至少要3年以上，将不同年份的酒进行勾调。然后，可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒，口感、香气也是不相同。所以说，造假茅台酒，勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料，每回七次取酒，高温制曲，高温发酵，高温取酒。这种技术也几乎是公开的，大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。三、四、五次是好的，就是做茅台酒的。100斤粮，可产茅台酒40斤左右。