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茅台酒的价格体系与市场调控
茅台厂家建议零售价1499元,但终端实际成交价常年在2700-3200元波动。2023年茅台推行"拆箱令"取消后,原箱与散瓶价差从800元缩至200元。i茅台APP每日投放超10万瓶,中签率仅0.3%。经销商渠道实行"1+N"模式,每吨飞天配额需搭配30%系列酒。最新市场监测显示,春节前茅台价格峰值较平日高15%-20%,而夏季淡季常有5%-8%回调。黄牛利用2000余个虚拟账号抢购,迫使平台升级人脸识别系统,拦截异常订单占比达23%。
从“i茅台”首次披露的申购结果来看,共有超850万人次参与53%度500毫升龙茅的申购,申购成功19475人次,中签率不足0.23%。此后的8日和9日,龙茅热度依旧不减,申购人次均超600万,较兔年茅台生肖酒(下称“兔茅”)申购人次有明显提高。据了解,在兔茅首场专场申购活动上,共有212.2万用户参与申购。 如此火热的情况下,市场上龙茅的价格已经远超市场指导价。有茅台经销商对《金融报》记者表示,“现在市场上龙茅的价格较为混乱,有六七千的报价,也有叫价八千的。”在某第三方电商平台上,龙茅报价区间多在5000元至6000元之间,而在某二手平台上,龙茅的报价更高,高可达9999元。 值得注意的是,2023年的兔茅刚上市时,市场价一度飙升至6000元,但仅一周时间就出现了腰斩,彼时其也被人们戏称为“流氓兔”。目前,兔茅的市场价格在3000元左右。
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至于消费人群方面,广东一名经销商表示,目前购买飞天茅台的客户主要以民营企业主和私募基金居多,这些企业家除了商务宴请需要用酒外,还是有收藏茅台或者存新茅台喝老茅台的惯,另外部分型和投资型的企业主,这些企业家延续了父辈对茅台酒的喜爱,在宴席上基本都是用茅台酒。飞天茅台的宴席消费、品饮消费等正逐步增加,反映的是该产品能在相关场景下解决消费者的需求。 业界认为,从市场现状来看,消费者对茅台消费呈现更理性的态度,包括价格、产品和品牌价值、品质因素和自我价值需求(包括情绪价值)等,场景中,消费者所消费的不是产品本身,而是产品能满足具体场景的具体需求;而从茅台酒的角度,该产品本身的产品价值与品牌价值,以及强劲的社交属性,显然可以为消费者的多元化场景需求进行赋能。
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