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茅台集团的多元化经营战略
除酒业外,茅台布局金融(茅台财务公司)、旅游(茅台古镇)、健康(茅台医院)等板块。2023年茅台冰淇淋销售额突破10亿元,覆盖全国31省。与蒙牛合作的茅台雪糕含2%白酒,单支售价66元仍供不应求。最新上线的"巽风"数字世界注册用户超800万,虚拟茅台酒NFT拍卖价达9999元。机场茅台大酒店年均接待品鉴游客50万人次,带动周边商业收入3.2亿元。分析指出,非酒类业务占比已从2018年3%提升至2023年15%,但毛利率(42%)仍远低于酒类(91%)。
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有业内人士认为,目前白酒消费已进入淡季,各类产品价格出现波动是正常的,茅台酒自然也不。本轮关于茅台酒价格的讨论,系从端午节前一直延续到现在,热度之所以未减,这也是当前白酒行业周期下,企业动态受到“放大”的常见情况。多个场景都有茅台酒开瓶,产品正在回归白酒初心 值得注意的是,在经销商、渠道商的反馈中,飞天茅台的消费场景被频频提及。 部分经销商表示,飞天茅台的开瓶率正逐步上升,有经销商还表示,近期卖掉的10瓶茅台酒,有5瓶是就被开来喝,其消费场景主要集中在宴席上,例如此前端午前后的宴请、以及日常商务宴请等,与此同时,婚庆宴席、寿宴等也是飞天茅台开瓶的主要场景,另外像家庭和朋友聚餐等,飞天茅台也有一定的消费量。
至于消费人群方面,广东一名经销商表示,目前购买飞天茅台的客户主要以民营企业主和私募基金居多,这些企业家除了商务宴请需要用酒外,还是有收藏茅台或者存新茅台喝老茅台的惯,另外部分型和投资型的企业主,这些企业家延续了父辈对茅台酒的喜爱,在宴席上基本都是用茅台酒。飞天茅台的宴席消费、品饮消费等正逐步增加,反映的是该产品能在相关场景下解决消费者的需求。 业界认为,从市场现状来看,消费者对茅台消费呈现更理性的态度,包括价格、产品和品牌价值、品质因素和自我价值需求(包括情绪价值)等,场景中,消费者所消费的不是产品本身,而是产品能满足具体场景的具体需求;而从茅台酒的角度,该产品本身的产品价值与品牌价值,以及强劲的社交属性,显然可以为消费者的多元化场景需求进行赋能。